Над проектом «Аквапоника – шаг в будущее сельского хозяйства» работают обучающиеся биоквантума Стефания Аверьянова, Виктория Кратова и Тимофей Александров. Педагог дополнительного образования Анастасия Фадеева.
Аквапоника – это устройство для одновременного выращивания растений и рыб в одном аквариуме. В рамках проекта создается установка (детали вырезаются из оргстекла), которая крепится на внутренние стенки аквариума. Наполняется устройство перлитом (натуральным материалом вулканического происхождения) и именно в нем будет расти микрозелень и рассада. Данный проект межквантумный, выполняется совместно с хайтеком. Заказчиком является технопарк.
Актуальность рассматривается прежде всего в рамках учебной деятельности обучавшихся. Важно убедиться, что обучающиеся смогут выращивать сразу два «продукта». На данном этапе стоит задача «потренироваться» на «простых» рыбах из семейства цихлид. В перспективе планируется выращивать и других рыб. Одним из доводов в пользу этой работы для ребят послужила успешная реализация похожего проекта – по гидропонике. Эта установка также была создана для целей технопарка, в ней успешно росли растения.
В процессе создания установки использовалось оргстекло (оптимальный материал для контактов с водой), лазерный станок, клей для склейки устройства, перлит.
На предыдущем этапе в перлит были высажены перцы, кресс-салат, базилик и томаты черри. Все они на данный момент демонстрируют отличные результаты в росте, хорошо растут на питательном растворе. А пока они еще в процессе своего роста, ребята вместе с педагогом раздумывают, какие именно растения они высадят потом уже в аквапонике.
Еще из интересных фактов. Ранее ребята уже провели ряд собственных экспериментов и наблюдений за перлитом – оказалось, он способен «забирать» из воды фосфаты.
- Перлит выдерживали в воде и смотрели. Он никак не влияет на живые организмы. Делали это с помощью набора «Нилпа», который предназначен для анализа именно аквариумной воды. Проверяли все показатели, характерные для неё - фосфаты, нитраты и так далее. Наш ученик делает это три недели, результаты уже достоверные. Перлит хоть и минерал, но он не увеличивает жесткость воды, в воде не растворяется. Фосфаты, когда они накапливаются, оказывают токсическое воздействие на живые организмы (на рыб). Растениям они нужны, но рыбам никак. А у нас круговорот воды – от растений к рыбам. И как раз перлит будет забирать фосфаты и возвращать «чистую» воду, - рассказывает Анастасия Фадеева.
Если данный эксперимент (на цихлидах) пройдет успешно, то кванторианцы надеются уже в ближайшем будущем его масштабировать. На данный момент габаритные размеры установки 345 х 80 х 25 мм, соответственно, размеры ширина аквариума немногим больше. В планах у этой группы обучающихся приобрести аквариум больших размеров, создать большую по размерам установку и попытаться вырастить уже более «дорогих» рыб, например, карпов кои. Их весьма часто выращивают в аквапонических системах, но они недешевы при закупке (стоят около 700 рублей за особь).